Téma: Potraviny
Koření: poklad, pro který se umíralo
Kdysi bylo koření cennější než zlato. Vedly se o něj války, měnilo dějiny. Dnes ho máme na dosah ruky. Ale známe jeho ...
Kulinářské umění a stravovací návyky ve starověké Indii: od Induské civilizace k Védskému období
Starověká Indie, kolébka jedné z nejstarších civilizací, nám zanechala bohaté dědictví v mnoha oblastech, a kulinářské umění není výjimkou.